IFS认证咨询

IFS国际食品标准(International Food Standard)，是由HDE-德国零售商联盟和FCD-法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准。　IFS是以ISO9000:2000标准的程序导向模式编排,涵盖HACCP、品质管理系、产品控制、制程控制、工厂环境及人事等内容。供货商只要成功取得IFS认证就可以增加出口机会、减少多重审核的支出、取得欧洲主要零售商的信任、消费者对产品的接纳及减少食品危机风险。

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IFS认证（国际食品认证）概述

一、IFS认证简介

　　IFS国际食品标准(International Food Standard)，是由HDE——德国零售商聪明和FCD——法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准。经德国贸易机构联会于 2001年向全球发行,普遍受德国及法国零售商所接纳,许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时要求供应商要通过IFS审核.该标准在德国和法国等欧洲 国家比较有影响力,IFS也获得国际食品零售商联合会认可的质量体系标准之一。这套标准包含了对食品供应的品质与安全卫生保证能力的考核要求，得到了欧洲 尤其是德国和法国食品零售商的广泛认可。

　　IFS是以ISO9000:2000标准的程序导向模式编排,涵盖HACCP、品质管理系、产品控制、制程控制、工厂环境及人事等内容。供货商只要成功取 得IFS认证就可以增加出口机会、减少多重审核的支出、取得欧洲主要零售商的信任、消费者对产品的接纳及减少食品危机风险。

二、IFS认证标准主要包括哪些方面?

　　质量管理体系QMS,管理责任感,资源管理,产品放行,测量、分析及提高。

三、IFS 认证有哪些好处?

　　使公司能建立、维持和推行所需业务守则,减少对供应商的第二方审核，可明显节省费用,将当地法规及要求纳入考虑,建立国际性公信力,为合作伙伴建立更多长期价值,使消费者对公司及产品产生良好印象。

四、如何通过 IFS 认证

　　若要通过得 IFS 认证，食品安全系统最基本要俱备完善、可行及被认可的 HACCP 及品质管理系统。并且要以安全取向的工厂环境、敏锐及以科学为基础的制程及产品控制系统、及良好的人员训练及卫生习惯。诚信、透明、食品安全核心策略、长 远计划、国际视野及愿意投放资源等都是管理层的必须条件。对中小型企业，参考顾问意见及不断教育是一个提升其食品安全系统达到标准要求的方法。具体认证流程周期费用等问题您可以咨询我们的客服或者拨打服务热线进行详细了解。

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