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GMP认证

GMP (Good Manufacturing Practice)即良好的生产规范，最早是美国国会为了规范药品生产而于1963年颁布的，这也是世界上第一部GMP。由于GMP在规范药品的生产，提高药品的质量，保证药品的安全方面效果非常明显，FDA 即美国食品、药品管理局于1980年颁布了食品GMP以规范食品的生产。当前除美国已立法强制实施食品GMP外，其他如日本、加拿大、新加坡、德国、澳洲、中国等国家均采取劝导方式、辅导业者自动自发实施。

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GMP (Good Manufacturing Practice)即良好的生产规范，最早是美国国会为了规范药品生产而于1963年颁布的，这也是世界上第一部GMP。由于GMP在规范药品的生产，提高药品的质量，保证药品的安全方面效果非常明显，FDA 即美国食品、药品管理局于1980年颁布了食品GMP以规范食品的生产。当前除美国已立法强制实施食品GMP外，其他如日本、加拿大、新加坡、德国、澳洲、中国等国家均采取劝导方式、辅导业者自动自发实施。实施GMP认证的好处：

1)为食品生产提供一套必须遵循的组合标准;

2)为卫生行政部门、食品卫生监督员提供监督检查的依据;

3)为建立国际食品标准提供基础，如：HACCP、BRC、SQF;

4)满足顾客的要求，便于食品的国际贸易;

5)为食品生产经营人员认识食品生产的特殊性，提供重要的教材，由此生产积极的工作态度，激发对食品质量高度负责的精神，消除生产上的良习惯;

6)使食品生产企业对原料、辅料、包装材料的要求更为严格;

7)有助于食品生产企业采用新技术、新设备，从而保证食品质量。

GMP是一种特别注重在生产过程实施对食品卫生安全的管理。GMP要求食品生产企业应具有良好的生产设备，合理的生产过程，完善的质量管理和严格的检测系统，确保最终产品的质量符合法规的要求。GMP所规定的内容，是食品加工企业必须达到的最基本的条件，是发展、实施其他食品安全和质量管理体系的前提条件。
山东华认联技术服务有限公司是严格按照国家行政许可制度，专业从事现代企业管理研究和国际标准认证咨询的顾问机构，现为中国贸促会管理咨询与培训委员会，副会长单位。

业务范围包括：认证咨询、企业管理咨询、验厂咨询、供应链管理服务、质检技术服务、信息咨询、软件开发、销售；

强大技术团队

强大的行业专家和智库团队支持，提供细分市场全产业链的服务解决方案

教练型辅导模式

独创教练型辅导模式，切实助力企业改善提高

丰富行业经验:

我们所审核和咨询过的企业及组织超过2500家，涉及目前所有的常规行业；

良好个人素质

我们的顾问师均为本科以上学历，其中博士3名，硕士6名，平均工作年限超过12年

畅通行业资源

我们与各主要认证机构和跨国公司保持着良好的合作关系，并与10余家大型企业签订了战略合作协议。

选择华认联就是选择了专业！
在BRC食品技术标准取得成功以后，受英国国家政府的鼓励，英国的贸易团体之间还在继续合作，以期在其他方面取得进一步的一致和成就。这使得BRC其他标准相继问世.BRC全球食品标准包括四个标准:

BRC 全球标准－食品

BRC 全球标准－消费品

BRC 全球标准－食品包装

BRC 全球标准－非转基因食品的身份保持

作用

BRC食品技术标准开始被制定是为了满足欧盟常规食品安全立法机关的要求以及英国食品安全法案的需要。随着行业的发展，它很快被证明对UK零售商的供应者具有巨大的益处，随之是欧盟和全球范围的零售商。除此之外，BRC食品技术标准的使用者还扩展到公共饮食业。

目标

提高供应商的标准和一致性，避免产品失误

消除由于遵从不同标准而造成的食品生产商的多重审核

更好支持生产供应链各个层次的零售商的目标实现

提供简练的信息

益处

 统一的标准和协议，是评估工作可以由已经获得欧洲标准（ISO/IEC指南65）认证的检测认证机构承担。

 供货商只需要进行一次认证，就可以向所有接受本标准的客户提供自己的情况。

 覆盖面广，涉及所有与产品的安全性与合法性相关的内容。

 要求供货商和客户共同努力，互相监督。

 在评估条款中，对实时监控及对不符合标准之处的整改行动的跟踪与确认提出了要求。

 检测机构根据国际标准认证，当由其它国家提供产品货源时，这些检测机构提供的认证可以被广泛接受。

食品标准

针对近来发生的多次食品恐慌事件，比如感染疯牛病的牛肉、家禽和蛋的沙门氏菌污染和奶制品中李斯特菌超量等等，BRC（英国零售业协会，一个代表英国零售商利益的英国商业组织）发表了BRC-全球食品标准，对食品制造工厂的最低卫生标准进行了规范。

BRC-全球食品标准是针对向英国零售商供应食品的任何国家以及任何食品的供应商设计的。遵守此项方案并不是法律规定，但是英国零售商对这个标准十分推崇。为了遵守此标准，食品供应商/制造商必须在他们的管理体系中采用三项主要标准：

HACCP的采用和实施

一个备有证明文件的和有效的质量管理体系

工厂环境标准、产品、过程和人员的控制

按照BRC-全球食品标准要求认证您的食品管理系统会给贵企业带来以下的益处：

改善贵公司食品安全和食品安全管理体系

展示贵公司对生产或销售安全食品的承诺

获得英国零售业的认可和信任

提高贵公司客户/消费者对产品安全和质量的信心

改善贵公司新市场/新客户的看法

减少供应商的审核次数。
服务流程

签署合同    前期通过沟通联系，确定合作关系

现场差距分析     我们的验厂专家会到现场进行差距分析

现场改善      根据分析情况，现场进行改善

体系建立

模拟审核    在正式验厂之前，我们会模拟验厂，熟悉验厂流程

陪同审核

提交整改

售后服务      后期我们的客服人员会提供售后服务